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托福词汇:烹饪类

托福词汇:烹饪类

分类:TOEIC   更新:2014/10/16   来源:网络

托福词汇:烹饪类

    托福词汇:烹饪类
    1.Fry 油炸
    2.Roast 烘烤(肉类)
    3.Bake 烘焙(面食类)
    4.Grill 用(烤架)烤
    5.Stew 焖
    6.Simmer 炖
    7.Steam 蒸
    8.Knead 揉面
    9.Mash 捣碎
    10.Boil 煮熟
    11.Mince/chop 绞碎
    12.Dice 切小块
    13.Shred 切丝
    14. Whip 搅拌
    15.Grate 磨碎
    16.toss 拌
    17.drain 捞
    18.shell 剥皮

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